Ville slå ihjäl lite tid innan kvällen och baka muffins. Så tanken var att köpa hem hallon och philadelphiaost när jag var i affären, meeen självfallet lastade jag upp mina varor hemma på köksbordet utan att finna de utsökta bakredskapen. Jahopp. Här får man helt enkelt ta till improvisation och böka runt i skåp & skafferi tills du hittar något användbart. Twix, t.ex. Pressade ner bitar i formarna och satte dit lysmelk på toppen. Kände mig rätt lyckad där ett tag.

Tyvärr ser det ju alltid godare ut innan man tar ut det uppsvällda bakfluffet från ugnen. Det enda som lockar mig nu är ju överraskningen när man får tag i de knapriga Twixen inuti. 

Stjärnbagarn. Hääj